miércoles, 13 de octubre de 2021

Nuevo sistema acuapónico de RAÍZ FLOTANTE

Se avecinan cambios y novedades. AquaRoca se prepara para poner en marcha un nuevo sistema acuapónico de raíz flotante. Consiste en una técnica de cultivo en agua en la cual las plantas crecen y desarrollan su parte aérea flotando en una placa de telgopor (material plástico derivado del poliestireno), que se mantiene a flote dentro de un recipiente contenedor, teniendo siempre las plantas sus raíces dentro de la solución nutritiva.


En concreto, el objetivo que se persigue en el presente curso académico es la modificación del sistema acuapónico de cama de sustrato (puesto en marcha el curso anterior) realizando un modelo mixto en el que se integre tanto el cultivo en cama de sustrato con grava volcánicas, como el cultivo en camas flotantes sin sustrato (raíz flotante). La ventaja de este sistema mixto es que la cama de cultivo con sustrato sirve como filtro mecánico y biológico, de tal manera, que el agua que llega a las bandejas de raíz flotante ha pasado previamente por este primer depósito, quedando libre de restos orgánicos e impurezas y siendo rica en nutrientes necesarios para el desarrollo vegetal gracias a la acción bacteriana.


El procedimiento que se seguirá en las próximas semanas para la instalación de este nuevo sistema acuapónico será:

- El primer paso será encontrar la ubicación adecuada para colocar las bandejas de cultivo. Éste debe estar protegido de los cambios de clima, contar con una conexión eléctrica para conectar la bomba y debe recibir por lo menos 9 horas de luz al día.

- El siguiente paso es medir la tapa del contenedor para introducir las plantas, éstas deben tener una distancia aproximada de 10 a 15 centímetros. Con un bolígrafo se marca el lugar donde irán colocadas, después se debe realizar una perforación de aproximadamente 5 centímetros de diámetro.

- Una vez realizados los cortes, se debe colocar el contenedor en el lugar donde permanecerá definitivamente. Al final se llena el contenedor con la solución nutritiva, se le pone la tapa y se le colocan las plantas dentro de las perforaciones para que puedan absorber los nutrientes necesarios.

¿Qué se puede cultivar en un sistema acuapónico de raíz flotante?

El sistema de raíz flotante es ideal para el cultivo de plantas de bajo tamaño por ejemplo las lechugas, tomates, espinacas, acelgas y algunas plantas aromáticas. No se recomienda ésta técnica para plantas altas y pesadas ya que la tapa de telgopor puede quebrarse fácilmente, ni para plantas de desarrollo subterráneo (cebolla, zanahoria, rábano, etc.) debido al exceso de humedad.


Con la implantación de este nuevo sistema acuapónico, en AquaRoca ya son 3 las modalidades de cultivos hidropónicos desarrolladas en los últimos dos años: sistema NFT, sistema de camas de sustrato y el sistema de raíz flotante. Esto nos permitirá realizar un estudio comparado del crecimiento vegetal en cada uno de ellos, estudiando y valorando cuál de los sistemas hidropónicos ofrece una mayor productividad.





miércoles, 6 de octubre de 2021

¡EMPEZAMOS CON LA SIEMBRA!

Tras la preparación de los mini invernaderos la semana anterior, hemos comenzado con la siembra de las distintas semillas de invierno que pretendemos cultivar en AquaRoca.

Para esta actividad, realizada por los alumnos de 1º de Bachillerato, 1º ESO y PMAR, hemos contado con semillas de lechuga, zanahoria, lombarda, puerro, guisante, col repollo, rúcula, acelga y espinacas. Además, para la germinación se emplearán discos de fibra de coco.



Los pasos que se han seguido para la siembra han sido los siguientes:

1. Se hidrataron los discos de fibra de coco sumergiéndolos en agua durante unos minutos.



2. Una vez ya hidratados, le hicimos un pequeño agujero al disco con un punzón e introducimos dos semillas de cada tipo, para asegurarnos así la germinación de al menos alguna de ellas.

3. Posteriormente, las semillas introducidas en los discos se taparon con algo de fibra de coco



4. Por último, se colocaron los discos de germinación en la bandeja y se le añadió agua al invernadero. Estos fueron colocados en una zona bien iluminada pero sin luz directa del sol a la espera de la germinación .

Todo este procedimiento realizado se resume en el siguiente video:







viernes, 1 de octubre de 2021

Volviendo al huerto

Tras los meses de verano, el huerto de AquaRoca no lucía su mejor aspecto. La tierra se había compactado y aun quedaban restos de la anterior cosecha. Además, el sistema de riego tampoco se encontraba en condiciones óptimas para retomar el cultivo en los mismos.

Es por ello, que en estos días los alumnos de 1ºBCN se han dedicado a adecentar el huerto y prepararlo para la próxima siembra prevista en unas semanas.

Para ello, en primer lugar, nuestros alumnos han procedido a retirar las malas hierbas y restos de cultivos anteriores. Posteriormente, han retirado el sistema de riego, y, finalmente, empleando zachos y rodos, han procedido a airear y remover la tierra de los bancales. Este último paso resulta de gran importancia antes de la nueva siembra, con la intención de imitar las condiciones de un suelo en estado natural.


La siguiente actividad prevista será la ampliación del huerto con la construcción de un nuevo bancal y el abonado de los mismos usando humus de lombriz.