¿Cómo cultivamos Artemia salina en AquaRoca?

 En AquaRoca, los alumnos de 1º de Bachillerato de Ciencias han puesto en marcha un sencillo sistema para cultivar Artemia salina, un pequeño crustáceo que vive en aguas saladas y se utiliza como alimento vivo para peces en sus primeros días de vida.

¿Qué es la Artemia salina y por qué es tan útil?

La Artemia salina es un crustáceo diminuto que vive en ambientes muy salinos. Sus quistes (huevos) pueden permanecer "dormidos" durante mucho tiempo y eclosionar cuando se les dan las condiciones adecuadas. Son ideales como alimento vivo para peces, especialmente para alevines

✅ Ventajas de usar Artemia:

• Quistes resistentes que duran años

• Fácil de almacenar

• Eclosionan en solo 24-36 horas

• No requiere cultivo continuo

• Estimula el instinto cazador de los peces

• Muy nutritiva

• Se puede mantener viva y alimentar durante semanas

¿Cómo hicimos el cultivo?

Los alumnos siguieron un proceso muy sencillo y eficiente. Aquí te contamos paso a paso:

1️⃣ Preparación de los recipientes

Utilizamos botellas de plástico de 2 litros a las que cortamos la parte inferior. Las colocamos boca abajo (como un embudo) y les hicimos un agujero en el tapón para introducir un tubo de aireación conectado a un compresor. Esto mantiene el agua en movimiento y bien oxigenada.

2️⃣ Preparación del agua salada

Disolvimos 20 a 25 gramos de sal marina por litro de agua para crear el medio ideal. Esta solución imita el entorno natural de la artemia.

3️⃣ Control de temperatura

Los quistes necesitan una temperatura entre 26 y 28 °C para eclosionar. Por eso, usamos calentadores de acuario con termostato dentro de cada recipiente.

4️⃣ Añadir los quistes

Cuando el agua alcanzó la temperatura adecuada, añadimos 2 gramos de quistes de artemia por litro. Desde ese momento, mantuvimos luz constante (natural o artificial) y oxigenación continua.

5️⃣ Eclosión de los nauplios

Después de 24 horas, comenzaron a aparecer los primeros náuplios: pequeñas larvas que nadan activamente y que servirán como alimento para nuestras tencas.

 

 

En AquaRoca creemos en una educación activa, experimental y sostenible. Gracias a este proyecto, nuestros alumnos se convierten en protagonistas de su propio aprendizaje, mientras cuidan y alimentan la vida que cultivan con sus propias manos. 

Descubriendo el Mundo de la Lombriz Roja Californiana: Disección en el Aula

Como parte del proyecto Aquaponia 5.0, los alumnos de primero de bachillerato de ciencias se han sumergido —literalmente— en el fascinante mundo de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), un pequeño invertebrado que juega un papel crucial en el compostaje y en la mejora del suelo gracias a la producción del preciado humus.

Antes de comenzar la disección, realizamos una breve introducción para comprender mejor a este curioso organismo. Eisenia foetida es un anélido oligoqueto cuyo cuerpo se divide en varias regiones: prostomio (lóbulo preoral), peristomio, tronco o metastomio y el pigidio, donde se localiza el ano. Presenta una característica muy llamativa: el clitelo, un anillo más grueso que solo aparece en individuos adultos y que interviene en su reproducción. Además, está recubierta por quetas (entre 80 y 175), pequeñas estructuras que le permiten desplazarse por el suelo.

Respiran a través de la piel —un tipo de respiración conocida como cutánea—, lo que las hace muy sensibles a la humedad y a las condiciones del entorno. A pesar de su modesta apariencia, estas lombrices son verdaderas aliadas ecológicas.

Esta lombriz:

Tiene un característico color rojizo púrpura, producto de un pigmento subepidérmico.

Presenta casi 160 segmentos, cada uno con estructuras repetidas.

Es cosmopolita, aunque su origen se remonta a Europa.

Es muy valorada como organismo de compostaje y también como cebo para pesca.

Además de su utilidad práctica, Eisenia foetida es un excelente ejemplo para estudiar la anatomía interna y externa de los anélidos, así como su impacto ecológico positivo.

Diversidad de Anélidos: Un mundo por explorar

Dentro de este filo, encontramos tres grandes grupos:

Poliquetos: Son los más diversos, con más de 6000 especies. Viven principalmente en ambientes marinos y poseen numerosas quetas (estructuras similares a pelos) y parapodios.

Oligoquetos: Agrupan aproximadamente 3100 especies, como las lombrices de tierra. Pueden encontrarse en hábitats terrestres, de agua dulce e incluso salada. Tienen menos quetas y carecen de parapodios.

Hirudíneos (sanguijuelas): Con unas 500 especies, son conocidos por su cuerpo aplanado, la ausencia de quetas y parapodios, y su naturaleza hermafrodita. Algunas especies tienen importancia médica.

Objetivo de la Práctica

El propósito de esta actividad es estudiar la diversidad y la organización básica del filo Annelida, prestando especial atención a la anatomía externa e interna de sus representantes, como la lombriz roja californiana (Eisenia foetida). A través de la observación directa y la disección, buscamos comprender cómo se estructuran estos invertebrados segmentados y qué funciones cumplen sus principales sistemas orgánicos.

Materiales para la disección.

Para llevar a cabo la práctica de forma rigurosa, los estudiantes han utilizado:

• Lombriz roja californiana
• Mezcla de agua y alcohol (para preservación)
• Alfileres de disección
• Bisturí
• Soporte de disección
• Lupas binoculares y microscopios ópticos
• Guantes 
• Alcohol 
• Teléfono móvil para fotografiar

Procedimiento paso a paso

1. Preparación: Colocamos la lombriz sobre una cartulina o soporte de disección y la fijamos cuidadosamente con alfileres.
2. Morfología externa: Observamos con atención y señalamos estructuras visibles como el clitelo, el prostomio y el pigidio.
3. Incisión: Realizamos un corte longitudinal en la parte dorsal para observar el interior sin dañar los órganos.
4. Identificación interna: Exploramos los sistemas digestivo, circulatorio y reproductor, reconociendo las principales estructuras internas.

Esta experiencia no solo ha permitido a los alumnos y alumnas del iES Sierra de San Pedro comprender mejor la anatomía y fisiología de un ser vivo, sino también valorar el impacto positivo de estos pequeños anélidos en los ecosistemas y en proyectos sostenibles como el nuestro.

Resultados

Como parte fundamental de la práctica, los alumnos observaron con detalle la anatomía externa e interna de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida). A continuación, se describen las principales observaciones realizadas, acompañadas de esquemas ilustrativos que permiten reforzar el aprendizaje visual y anatómico realizadospor nuestros alumnos y alumnas.

Anatomía Externa

 1. Anatomía externa

Durante la observación externa se identificaron claramente las siguientes estructuras:

Prostomio: pequeño lóbulo ubicado en el extremo anterior, con función sensorial.

Peristomio: región que contiene la boca, situada justo detrás del prostomio.
Clitelo: anillo más grueso y claro, presente en lombrices adultas; interviene en la reproducción.
Segmentos corporales (metastomio): numerosos anillos visibles a simple vista.
Pigidio: extremo posterior donde se localiza el ano.

 2. Anatomía interna

Después de realizar una incisión longitudinal cuidadosa, se logró observar:

Sistema digestivo: se identificaron estructuras como la faringe, el buche, la molleja y el intestino.

Sistema circulatorio: destacaron los vasos sanguíneos dorsales, visibles como líneas oscuras.

Sistema reproductor: se observaron los órganos sexuales, dado que son hermafroditas.

Segmentación interna: se confirmó la repetición estructural a lo largo del cuerpo, típica de los anélidos.

Además, se tomaron fotografías con dispositivos móviles durante la práctica para documentar el proceso

de disección y reforzar la comprensión visual.

Conclusión 

Actividades como esta fomentan el aprendizaje práctico, el pensamiento crítico y el respeto por la vida. La lombriz roja californiana, aunque pequeña, nos enseña grandes lecciones sobre la interconexión entre biología, ecología y sostenibilidad.

Control de las condiciones del cultivo de lombriz roja californiana: temperatura, pH y humedad.

Los estudiantes de Física y Química de 2º ESO A y 2º ESO B son los encargados de realizaran el control de calidad de la lombricompostera del centro para conseguir mantener las condiciones óptimas de T, pH y humedad en el medio de cultivo de las lombrices. La lombricultura dentro del proyecto AquaRoca, es un cultivo de lombriz roja californiana con el fin de la obtención de humus, un abono orgánico de excelente calidad proveniente de la actividad de las lombrices, a partir del aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos generados en el hogar.

El material necesario para la realización de esta práctica es el siguiente:
- El aireador de compost de acero de 1metro de longitud que nos permite homogenizar la muestra a estudiar
- Medidor de suelo 3 en 1, que puede medir pH, Temperatura tanto en grado Celsius como Fahrenheit, con

pantalla LCD.

- Diferente material de laboratorio de ciencias: vasos de precipitados, crisoles, placas calefactoras, pinzas...

Medición de la temperatura

Los valores óptimos de temperatura para el cultivo de lombriz oscilan entre 20-24 oC. Para la determinación de la Temperatura, se utiliza un medidor de suelo que mide tanto en grado centígrados como en Fahrenheit. Se trata que la muestra sea lo más representativa posible, midiendo en cuatro zonas.

Medición del PH

Los valores óptimos de pH para el crecimiento de la lombriz oscilan entre 5-8. Se utiliza el mismo medidor de suelo anterior, midiendo igualmente en cuatro zonas, después de haber utilizado el aireador.

Medición de la humedad del lombricultivo

El grado de humedad idóneo para un correcto desarrollo de la lombriz oscila entre un 75-85%. La determinación de la humedad se llevará a cabo a partir de placas calefactoras, pinzas para crisol, y tres bandejas de horno resistentes al calor.

Entre las dificultades encontradas en el desarrollo de la actividad, hay que destacar que no fue fácil dar con el recipiente adecuado para secar la masa húmeda utilizando la placa calefactora. Al final, se recurre a bandejas para horno, y se utiliza como segunda opción el mechero de alcohol metílico. Otra dificultad encontrada es que se empezó el procedimiento usando una muestra inicial de 100 gramos que resultaba muy difícil de desecar siendo necesario emplear más de una hora para conseguir dicho objetivo. Así, fueron necesarios varios ensayos e intentos hasta dar la cantidad adecuada de muestra a emplear (10-20 g de masa de suelo húmedo).

A lo largo del curso los alumnos de 2º ESO han llevado a cabo un registro en una hoja de cálculo de todas las mediciones realizadas semanalmente, como control de calidad del lombricultivo. Los valores cotejados se guardarán en drive a partir de una plantilla de hoja de cálculo de Google, compartidos en su clase de Classroom.

Por tanto, este procedimiento de control de temperatura, pH y humedad de la lombricompostera se ha realizado de manera periódica dedicando para ello dos sesiones al mes durante el presente curso escolar, (un total de 10 sesiones de clase con los alumnos ya que el control del cultivo de lombriz se empezó a realizar en el mes de enero) de modo que los alumnos de los dos curso de 2º ESO se ha ido alternando para su ejecución.

Determinación de la cantidad de proteína de la harina de lombriz

Con los alumnos y alumnas de Física y Química de 4º ESO A y B, se ha diseñado un método para determinar, de manera cualitativa, la cantidad de proteína de la harina de lombriz; elaborada por ellos mismos. Para determinar la cantidad de proteína de manera cualitativa se utilizará el reactivo de Biuret.

El objetivo principal es determinar colorimétricamente la cantidad de proteína de una serie de alimentos y comparándolos con la harina de lombriz. La reacción o prueba de Biuret es un método que detecta la presencia de compuestos de tres o más enlaces peptídicos y, por tanto, sirve para todas las proteínas y péptidos cortos.

El reactivo de Biuret consiste en una solución acuosa de sulfato de cobre(II) (CuSO4 ) en medio alcalino (NaOH). Este reactivo da un ensayo positivo con los enlaces peptídicos entre aminoácidos, cuando la solución queda de color violeta. Esto se debe a que el cobre tiene la propiedad de formar iones complejos, especialmente entre los enlaces peptídicos. La intensidad de coloración es directamente proporcional a la cantidad de proteínas (enlaces peptídicos).

Los materiales utilizados han sido:

1. - Tubos de ensayo
2. - Gradilla
3. - Leche
4. - Harina de trigo
5. - Harina de lombriz
6. - Reactivo de Biuret
7. - Pipeta
8. - Pipeta Pasteur
9. - Vaso de precipitado
10. - Espátulas
11. - Agua destilada

El procedimiento empleado:

- Prepara la gradilla con los tubos de ensayo, añade a cada tubo de ensayo una pequeña cantidad de cada alimento, bien con la ayuda de la espátula, o directamente del vaso de precipitado que contiene la leche.

- Añade a cada tubo de ensayo unos 15 mL de agua destilada.

- Verter una pequeña cantidad del reactivo de Biuret en un vaso de precipitado.

- Con ayuda de una pipeta añade 5 gotas en cada uno de los tubos de ensayo.

- Observa el color que aparece.

En la imagen puede verse de izquierda a derecha los tubos de ensayo con la harina de trigo, la harina de lombriz y la leche, con el agua y el reactivo de Biuret:

En la siguiente imagen, puede verse, de izquierda a derecha los tubos de ensayo de la harina de lombriz, la harina de trigo, y la leche con el agua y el reactivo de Biuret; el último tubo de ensayo contiene harina de lombriz y agua sin el reactivo de Biuret.

En todos los grupos se obtuvieron resultados similares, el color de la harina de lombriz no cambia a violeta. Pero cambia a color verde. En los otros dos alimentos, la prueba parece ser positiva y se puede observar que la harina de trigo contiene más cantidad de proteínas que la leche, pues el color es mucho más intenso.

Tras realizar la actividad podemos concluir que hay que seguir investigando y probar con otros alimentos y observar el cambio de color pues en ninguno de los casos el color obtenido es violeta.

El tiempo de preparación de la actividad ha sido de 3 horas y de 2 sesiones con los alumnos y alumnas de Física y Química de 4º ESO.

Dando color a las bombas de semillas con colorantes orgánicos naturales

Con los alumnos y alumnas de 3º ESO A y B, se ha dado color a las bombas de semillas ya fabricadas por nuestros alumnos.

Los colorantes utilizados han sido elaborados por ellos mismos en sesiones anteriores. El objetivo principal es teñir bombas de semillas mediante el uso de colorantes naturales. Se han utilizado los pigmentos extraídos de la cúrcuma de color amarillo y el pigmento extraído del pimentón de color rojo intenso (el pigmento verde extraído del perejil, no pudo ser usado).

Los materiales utilizados han sido:

- Colorante amarillo

- Colorante rojo

- Vasos de precipitados

- Espátulas

- Papel de filtro

- Bandejas de plástico

- Vidrio de reloj

El procedimiento empleado:

● Sumerge las bombas de semillas, ya preparadas, en los vasos de precipitado que contiene el colorante.

● Con ayuda de las espátulas se retiran y se depositan sobre papel de filtro para que absorban el exceso de colorante.

● En una bandeja de plástico coloca papel de filtro.

● Pon con cuidado las bombas de semillas en las bandejas una vez que se ha absorbido el exceso del colorante.

● Déjalas secar en las bandejas.

En la siguiente imagen puede verse en detalle cómo es el aspecto de una de las bombas de semillas después de pasar por el colorante rojo.

El aspecto final de las bombas de semillas ya pigmentadas y sin el exceso de los colorantes fue el siguiente:

El tiempo de preparación de la actividad ha sido de 2 horas y de 2 sesiones con los alumnos, una con cada grupo de 3º ESO.

AQUAROCA IN ENGLISH CLASS III. Aprendiendo sostenibilidad en otro idioma: VOCABULARY

Cuando el inglés y la conciencia ambiental se dan la mano

Dentro del marco del proyecto interdisciplinar AquaRoca, el alumnado de 4º A y 4º B de la ESO ha participado en una experiencia educativa innovadora en su clase de inglés. El objetivo: integrar el aprendizaje del idioma con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), la sostenibilidad y la acción ecológica.

Objetivos de la actividad

• Relacionar contenidos del libro de texto de inglés con los ODS (medioambiente, vida sostenible, reciclaje...).

• Conectar el aprendizaje del idioma con la temática del proyecto AquaRoca y vermicompostaje.

• Crear productos digitales que demuestren comprensión y compromiso con la sostenibilidad.

¿Cómo se desarrolló?

La secuencia didáctica siguió los siguientes pasos:

1. Introducción al proyecto AquaRoca y al vermicompostaje: el alumnado conoció el contexto mediante explicaciones guiadas y vídeos en inglés, fomentando la comprensión oral.

2. Trabajo por equipos: cada grupo elaboró uno o varios de los siguientes productos:

• Glosarios en inglés con términos clave del proyecto.

• Infografías y pósteres digitales.

• Cuestionarios interactivos gamificados.

1. Uso de herramientas digitales: los alumnos utilizaron ordenadores para investigar y producir materiales con herramientas como:

   • DeepL (traducción)

   • Canva (diseño gráfico)

   • Blooket (gamificación)

2. Presentación y difusión: cada grupo presentó su trabajo al resto de la clase y compartió sus cuestionarios públicos, que pueden ser reutilizados por otros grupos o niveles.

 Recursos utilizados

• Ordenadores del aula

• Acceso a internet

• Apps educativas (DeepL, Canva, Blooket, etc.)

Tiempo de preparación y duración

• Preparación del proyecto: 6 horas

• Desarrollo en el aula:

  • 4 sesiones de trabajo (investigación + desarrollo)

  • 1 sesión de presentaciones por grupo

  • 1 sesión para el juego gamificado (repetible o compartible)

Documentación visual

 

otras evidencias 👍

https://www.canva.com/design/DAGeuEJOku8/tTIeDEBaqj1wgBPaJpflCA/view?utm_content=DAGeuEJOku8&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h10bf9c9320

Cuestionario gamificado . Blooket - https://dashboard.blooket.com/set/67caa54e4779f0ec51339909

Otros recursos

https://www.youtube.com/watch?v=dRXNo7Ieky8

https://www.youtube.com/watch?v=V8miLevRI_o

Aprender inglés con propósito

Esta experiencia ha demostrado que el aula de idiomas también puede ser un espacio para la acción ecológica. Al conectar el aprendizaje del inglés con temas reales y globales como los ODS, el alumnado desarrolla no solo su competencia lingüística, sino también su conciencia crítica, digital y ambiental. Una pequeña semilla más plantada desde el proyecto AquaRoca.

Premio al mejor PROYECTO SOSTENIBLE para "Lombricultura e hidroponía urbana" en la IV Feria de Ciencias de la UEx

El Edificio Metálico del campus de Badajoz ha acogido el pasado martes, 7 de mayo, la IV edición de la Feria de Ciencias de la Universidad de Extremadura, una cita consolidada en el calendario regional que ha reunido a 1.300 personas entre participantes y visitantes. Desde las 10 de la mañana hasta las 17:00 horas, el campus ha sido un hervidero de creatividad, conocimiento y entusiasmo juvenil, con una nutrida representación de 23 centros educativos procedentes de 18 localidades extremeñas.

Dirigido a estudiantes de Secundaria, Bachillerato y Formación Profesional, este certamen ha permitido a 500 jóvenes exponer 45 proyectos experimentales, semiexperimentales y tecnológicos, diseñados con el apoyo de su profesorado. 

Y uno de los centros presentes en esta jornada ha sido una vez más el IES Sierra de San Pedro con nuestro proyecto AquaRoca. Un total de 7 alumnos de 4º ESO han representado a nuestro centro y han sido los encargados de defender ante el jurado el proyecto de lombricultura e hidroponía que han preparado durante todo el curso en clases de Tecnología y Biología, coordinados por sus profesores Antonio Mª Sánchez Gil y Ruth Bejarano Escobar.

Durante el acto de clausura se entregaron las menciones del jurado, compuesto de forma paritaria por docentes de Secundaria y de la Universidad, reconociendo a varios proyectos destacados por su calidad, innovación y valor educativo. 

Y otro año más nos traemos un premio para La Roca de la Sierra!!!

El galardón al mejor proyecto sostenible – Alianza UE Verde ha recaído en “Lombricultura e hidroponía urbana” del IES Sierra de San Pedro (La Roca de la Sierra);

Enhorabuena a nuestros alumnos presentes en la IV Feria de Ciencias y a todos los alumnos y profesores del IES Sierra de San Pedro que hacen posible que proyectos como el de AquaRoca se desarrollen y se lleven a cabo con tanto éxito.