jueves, 12 de noviembre de 2020

Empezamos nuestro huerto elevado

Dentro del proyecto AQUAROCA, otro de los objetivos que perseguimos este curso es la puesta en marcha de un huerto tradicional. Y manos a la obra se han puesto nuestros alumnos de 4º ESO.

Hemos elegido un tipo de huerto basado en bancales elevados, un sistema muy común en agricultura con numerosas ventajas:

- se dispone de un espacio de cultivo bien definido

- la postura de trabajo es más cómoda al estar elevada la superficie de cultivo de 30 a 50 cm

- se consigue una mayor aireación de la zona radicular del cultivo

- existe una mayor capacidad drenante del suelo

- un incoveniente es la mayor evaporación de agua. Una buena solución para este tipo de huertos elevados son las técnicas de acolchado con paja u otros materiales así como el riego por exudación para evitar al máximo esta pérdida.

En nuestro caso hemos optado por la realización de 3 bancales elevados, de 1 x 3m de dimensión cada uno de ellos, a los que se le ha añadido un murete de contención fabricado con ladrillo de rasilla. Para la sujeción de las mismas se empleó unas estacas de hierro corrugado de 0,50 m de longitud que fueron colocadas en los extremos de cada rasilla como muestran las imágenes.


Una vez terminados los bancales, estos serán destinados para el cultivo de las misma plantas que nuestro sistema acuapónico. De esta manera, pretendemos establecer un estudio comparado entre la agricultura tradicional y la hidroponía en relación al tiempo de trabajo y recursos empleados, productividad obtenida, consumo de agua...

Los siguientes vídeos demuestran que cuando se trabaja en equipo todo funciona...y estos chic@s lo hacen de maravilla!





jueves, 5 de noviembre de 2020

Preparando el nuevo Sistema Acuapónico de "CAMA DE SUSTRATO"

Como ya se ha explicado en entradas anteriores, el sistema acuapónico de "cama o lecho de sustrato" supone ciertas ventajas frente al sistema NFT ya instalado en el centro. Una de las principales está relacionada con el uso de piedra volcánica como sustrato para las plantas, lo cual permite, por un lado, cultivar especies vegetales de mayor envergadura, y por otro, poder prescindir del depósito con biofiltros para depurar el agua. 

Para el montaje de este nuevo sistema acuapónico nos hemos basado en la Guía sobre Acuaponía de la FAO (Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), en la que se describen los principales sistemas empleados en la actualidad.

Siguiendo el modelo anterior de la FAO, y una vez preparados todos los materiales necesarios, los alumnos de PMAR se pusieron manos a la obra con todo el montaje.

Y este es el resultado final!!. Ya solo queda conectar las tuberías y sifones, llenar los depósitos con lava volcánica y añadir el agua al sistema para que empiece a recircular. 

Aquí os dejamos unos vídeos del proceso de montaje.





martes, 3 de noviembre de 2020

Entrevista a Ruth Bejarano: “La filosofía de Aquaroca es Aprender haciendo”

El pasado miércoles 27 de octubre, “Roca TV”, el canal de televisión oficial del IES Sierra de San Pedro, realizó una entrevista a nuestra profesora de Biología y Geología y coordinadora del proyecto Aquaroca 3.0, Ruth Bejarano.

Su intervención, amena, cuidada y precisa en la expresión, resultó altamente gratificante y enriquecedora para todos los oyentes.

Tras la presentación, la profesora de Biología y Geología hace un breve resumen acerca de qué es un sistema acuapónico y  los cursos que participan en este proyecto. Además, explica cuáles son los cambios respecto a cursos anteriores, entre los que destaca un cambio de ubicación y la ampliación de las instalaciones.

Ruth considera que el proyecto “Aquaroca 3.0” es un proyecto motivador y enriquecedor para todos los alumnos del centro. El propósito que se persigue es aprender haciendo.

¡Enhorabuena Ruth por tu trabajo!

Aquí os dejamos el vídeo de la entrevista realizada por Desireé Méndez Carballo, alumna de 2º bachillerato.