lunes, 28 de noviembre de 2022

Celebramos el día Internacional de la Acuicultura

El 30 de noviembre se celebra el día Internacional de la Acuicultura y en el IES Sierra de San Pedro para conmemorarlo contamos con la presencia de José Martín Gallardo, profesor del Área de Ecología de la Universidad de Extremadura, que le habló a nuestros alumnos de la relevancia de la acuicultura como actividad sostenible y de la importancia de este sector en la producción de alimentos.




Un placer para el alumnado del IES Sierra de San Pedro haber podido disfrutar de esta interesante charla de acuicultura impartida por el profesor José Martín Gallardo, profesor del Área de Ecología de la Universidad de Extremadura.





lunes, 21 de noviembre de 2022

Fabricando nuestras propias vermicomposteras caseras

Los alumnos de 2º de bachillerato han iniciado la construcción de los vermicomposteros para iniciar próximamente el cultivo de lombriz roja americana con la finalidad de producir humus de lombriz como fertilizante.



Se han usado 2 depósitos de plástico de 1000 litros de capacidad. Cada depósito ha sido cortado por la mitad, de tal manera que se han obtenido dos vermicomposteros por cada depósito de 1000 litros. Por tanto, cada una de las cuatro vermicomposteras han sido preparadas de la siguiente manera:

1º) Las lombricomposteras se han limpiado para eliminar cualquier rastro de sustancia que pudiera interferir en la superviviencia de las lombrices.

2º) Tras la limpieza, se ha procedido al lijado de la superficie externa, proceso necesario previo a la aplicación de la pintura.

3º) Aplicación de dos manos de pintura de color verde carruaje especial para plástico.







viernes, 18 de noviembre de 2022

Siembra en los sistemas acuapónicos

Los alumnos de 2º de bachillerato en la materia de Ciencias de la Tierra y del medio Ambiente han llevado a cabo la siembra de invierno en los dos sistemas acuapónicos que existen en el centro.


Se han sembrado una amplia variedad de verduras:

- tres variedades de lechugas: lechuga roble, lechuga maravilla, lechuga romana

- escarolas

- fresas

- acelgas

- espinacas



Para la siembra se ha usado como soporte y sostén de los plantones fibra de coco previamente hidratada en agua, la cual ha sido introducida en unos cestillos de plástico usados habitualmente en los cultivos hidropónicos.





lunes, 14 de noviembre de 2022

Fabricación de biobolas

Las biobolas constituyen un sistema de filtración biológica esencial en acuaponía. Proporcionan una superficie para el crecimiento y colonización de las bacterias nitrificantes, responsables de la depuración del agua. 

La nitrificación es la conversión de amoniaco a nitratos en presencia de oxígeno, y es una de las funciones más importantes en un sistema de acuaponía, ya que reduce la toxicidad del agua para los peces, y permite que los compuestos de nitrato resultantes sean empleados por las plantas para su nutrición.

El amoníaco, desprendido constantemente por excreción y branquias del pez por su metabolismo, es preciso eliminarlo ya que concentraciones superiores a 0.5 a 1 ppm son mortales para los peces. Este amoníaco puede ser convertido en otros componentes nitrogenados, fácilmente asimilados por las plantas, a través de bacterias pertenecientes a los siguientes géneros:

    -Nitrosomonas: bacteria que convierte amoníaco en nitritos.

    -Nitrobacter: bacteria que convierte nitritos en nitratos.


Por tanto, la mayoría de sistemas acuapónicos incluyen una unidad de biofiltración provista de gran cantidad de biobolas donde las bacterias puedan desarrollarse y llevar a cabo la conversión del amonio a nitratos.


Esta semana, nuestros alumnos de 1º  de Diversificación han estado trabajando en la fabricación de BIOBOLAS que facilitarán el crecimiento de las bacterias nitrificantes en nuestros sistemas acuapónicos.Los únicos materiales necesarios para tal fin han sido: tubo corrugado y esponja. Con el tubo corrugado han conformado una especie de bola en cuyo interior han introducido un trozo de esponja para favorecer la adhesión y crecimiento de las bacterias, tal y como se aprecia en las fotografías que se muestran a continuación.



El primer paso del todo el proceso consistió en cortar tanto el tubo corrugado como la esponja, con ayuda de un cutter, en unidades de tamaño predeterminado. Una vez cortados y preparados tanto el tubo como las esponjas, nuestros alumnos procedieron a su montaje final, tal y como se aprecia en el siguiente vídeo. Y el resultado final...pues montones de BIOBOLAS de fabricación casera listas para ser introducidas en nuestros sistemas acuapónicos y para recibir a las bacterias. Así, una vez más, en AQUAROCA hemos demostrado que hay un montón de cosas que puedes hacer por ti mismo en lugar de ir a la tienda.